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日本料理で絵献立♪

2015/11/05

 

先日、調理師科では絵献立を学びました(^O^)

 

 

 

絵献立1.jpg

 

絵献立とは、実際に献立をたて、絵を描き、お客様にわかりやすく説明をするため、

料理場に献立を説明するために用いるものです(^^♪

 

 

絵献立 2.jpg

 

 

各自、授業で習った献立の書き方、作り方等を駆使をして描いてみました♪

 

絵献立3.jpg

 

皆さん、思い思いに献立をたて、綺麗に描けました(*^_^*)

 

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