イギリス伝統技術を学ぶ「シュガークラフト実習」 ふじみ野校
先日、イギリス伝統の製菓技術「シュガークラフト」の実習が行われました。
パウダーシュガーを練ったもので、ケーキをコーティングしたり、花やリボンなど細
工をしたりします。
実習室は華やかな雰囲気と、甘～い香りに包まれました♡
↑ステキな作品が出来上がりました(^O^)
↑伝統技術に楽しくチャレンジ！
一人ひとり、プロのパティシエの先生に教えていただき、ステキで彩り豊かな作品
が出来上がりました(*^_^*)
みんなその出来栄えにうっとり♡
パティシエの伝統技術をしっかり習得できました。
コチラの作品は11月8日（日）に行われる「ドリーム祭」に展示いたします。
ぜひご来校くださいませ<m(__)m>
お待ちしていま～す。
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（スマートフォンの画面でも見やすくなりました!(^^)!）
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（電話番号）
・西武文理大学附属調理師専門学校（ふじみ野キャンパス）
049-263-7881
実際に実習も体験したい方は、ぜひ、オープンキャンパスにご来校ください。
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