新着情報

骨粗鬆症の方の食事

2017/11/16 栄養士科

栄養士科の最新情報をご覧くださってありがとうございます。

2年次の臨床栄養学実習では、実践的な治療食の献立作成と
調理実習などを行っています。

今回は、骨粗鬆症の方の食事を考えました。

例えば・・・
★75才女性 一人暮らしの方のメニュー
 エネルギー1500kcal たんぱく質60g カルシウム650mg
★75才男性 大腿骨頸部骨折後、牛乳で下痢
 エネルギー1850kcal たんぱく質60g カルシウム700mg
★20才女性 160cm43kg 運動しているが低栄養
 エネルギー2200kcal たんぱく質110g カルシウム650mg

などなど・・・

個人別の具体的な設定による朝、昼、夕のメニューを開発し、
調理し、発表し、試食します。
さらにレポートもまとめて、フィードバックしています。

西武学園医学技術専門学校 栄養士科に入学すると・・・

医療の中の栄養士
調理に強い栄養士

現場に強い栄養士を目指します。

もっと詳しく学校の事を知りたい方は、
是非オープンキャンパスにもご参加ください。

カリキュラムの話、学校生活の話、
在校生とのランチ&トークでは、
ホームページで伝えきれない生声を聞くチャンス!
どうぞ!お申込みください。

オープンキャンパスでは、
お気軽にいろいろな質問ができるのが魅力!
実習も体験したい!学科説明もしっかり聞きたい!
さらに、個別に入学相談もしたい!方は、
ぜひ、オープンキャンパスへ。

【12月のオープンキャンパス情報】

12/3(日)
クリスマスメニュー1
素敵な「クリスマスリースパン」

12/16(土)
クリスマスメニュー2
フライドチキンとティラミス★

<お申し込み先>
〒359-1112
埼玉県所沢市泉町1806
西武学園医学技術専門学校 栄養士科
TEL 04-2922-0008
https://www.seibugakuen.ac.jp/request/

★—ツイッターも始めました—★
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https://twitter.com/seibu_eiyou