栄養士科の最新情報を
ご覧くださってありがとうございます。
栄養士科２年の実習は、１年次に学んだ
基礎をもとに、様々な料理に挑戦していきます。
そのひとつに、臨床栄養学実習があります。
治療食を学び、自分たちで献立作成し
発注書をおこし、納品チェックし、
調理、発表、レポート・・・と実践的な実習が続きます。
今回は、軟食・流動食の実習でした。
まだ、初回の実習ということで
反省点も多々ありましたが、
これからは、実践を重ねて、どんどん手際よく
上達していきます。
後輩もたくさん入学してきたので、
今まで以上にがんばる２年生です！！
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これから、入学を考えている皆さん、
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西武学園医学技術専門学校 栄養士科
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