栄養士科の最新情報を
ご覧くださってありがとうございます。
栄養士科のクリスマスケーキ実習は、
一日中、クリスマスケーキ！
師範は、現在、お店も経営している
プロのパティシエの先生です。
スポンジの焼き方から始まり、
マジパン細工の手法を学び
デコレーションの極意まで・・・
いつもの調理実習はすぐに試食ですが、
このクリスマスケーキだけは、お持ち帰りできます。
家族、友人たちとステキなクリスマスを楽しめます。
こんな楽しい一日が待っている西武医専の栄養士科へどうぞ！
↑ 一人ひとりにアドバイス！本当にていねいな授業です。
↑ マジパン選手権！？個性的なサンタさん、大集合です。
＜参加学生のコメント＞
・スポンジがちゃんとふくらんで良かったです。
・初めて回転台を使いましたが、
ケーキ屋さんになった気分で楽しかったです。
・今日のケーキ作りで、コツややり方を伝授してもらったので
家で学校で作ったよりも上手に作ってみようと思いました。
・市販のワンホールケーキよりもはるかに
スポンジのきめ細かさがあり、口当たりなめらかな
食感が味わえた。
・弟同士でケーキの取り合いになる程で、
普段はこのような事は起きない。
いかに手作りのケーキが美味しいかがうかがえた。
・家族みんなが楽しみにしてくれたので、
分けたらすぐになくなりました。
みんな「美味しい」と言ってくれたので
うれしかったです。
・友だちと分けたけれど、友だちも
「めっちゃおいしいー！」って
喜んでくれてうれしかった！
・先生、何回でも助けてくれてうれしかった★
とてもやさしいし、わかりやすいし、
めちゃんこ楽しかった！
・人生ではじめてホールケーキを焼きました。
・一日ケーキを作りのは、とても楽しくて
良い思い出になりました。
調理に強い栄養士
医療の中の栄養士を目指そう
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