調理師科をご覧の皆様こんにちわ((_ _ (´ω｀ )ﾍﾟｺ
調理師科では、旬の鰹を使った料理を学びました。
先生が鰹を持ちながら拭いていますがビックですね∑(OωO )
学生たちも鰹に挑戦(ﾉ●’д’)ﾉﾌｧｲﾄｫ！！
鰹は身が柔らかいので崩さないように捌いていきます。
早く鰹を頂きたいですね((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
鰹をサクにわけて
一品目は《お刺身》にします。
柳刃包丁で鰹を平作りにします。
※一般的に良く使われている刺身のひき方です♪
学生が鰹をあぶっているところ|’∀’q)｡o(めっちゃいい笑顔)
二品目は《鰹のたたき》です。
しっかり皮目をあぶって香ばしく焼こうね(´∀｀)bｸﾞｯ!!
お料理の完成①！
《鰹のたたき》
鰹が厚めに切ってあります♪
薬味たっぷりの手作りポン酢をかけていただきます。
お料理の完成②！！
《鰹ごはん》
鰹の身がたっぷり入ってるよ♪
しょうがが効いておいしい！！
《刺身》
鰹の身がピンっとたっていてきれい(〃ﾟ艸ﾟ)
西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ∑d=(・ω-｀o)ｸﾞｯ♪
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ！
それでは、調理師科の最新情報を頑張って更新するので目を離さないでね(笑)
(*＾-＾*)ノ バ イ バ イ ヾ(*＾-＾*)
＜2017年10月のオープンキャンパス＞
10/15（日） 生地から手作り♪フルーツタルト
＜2017年11月のオープンキャンパス・イベント＞
11/11 （土） 秋の特別説明会
11/12（日） ドリーム感謝祭(学園祭）
※詳しいことが決まり次第随時お知らせいたします♪
※皆様に大好評の調味料やおいしいデザート・お鍋を企画しています！
お楽しみに♪
＜2017年12月のオープンキャンパス＞
12/3（日） 手打ちジャージャー麵♪
12/16（日） ちょっぴり早めのクリスマス♪
西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
オープンキャンパス（参加費無料）申し込みもお待ちしています。
Ｗｅｂもしくは、お電話でご連絡ください。
資料請求orオープンキャンパス参加申し込みｏｒ学校見学申し込み
https://www.seibugakuen.ac.jp/request/index.php
（電話番号）
・西武文理大学附属調理師専門学校（ふじみ野キャンパス）
049-263-7881
※ツイッターはじめました♪
