宇宙食🚀栄養士の活躍～夢は宇宙規模！？

2022/12/09 栄養士科

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西武学園医学技術専門学校　栄養士科では、
コロナウイルス感染対策をしっかりした上で
対面授業を続けています。

先日のコース制の授業で、宇宙食について学びました。

＜参加学生のコメント＞
・動画がとてもきれいで飽きないし、
　地球はとても小さいことが改めて感じられました。
・宇宙食は初めて食べましたが、煮物の具の感じや
　カレーのスパイシーさなど普段私たちが
　食べているものと変わらず美味しかったです。
・宇宙食といっても本当に普通の食事と変わらない美味しさでした。
・宇宙の事について知らなかった事が沢山知れて良かったです。
・こうのとりでは、新鮮なフルーツや野菜が運ばれるように
　なっていたのはびっくりでした。
・宇宙というと普段の生活では、なじみが少ない話だけれど
　地球上とは異なる環境となることで、
　従来では考えられなかったような試みや
　科学実験などを行うことで人類の発展に
　役立つのだなと思いました。
・宇宙食については少量ではあったけれど、
　いつもの食卓で食べられている味となっていて、
　ISSなどの隊員の心の支えになっているなと感じた。
・宇宙に行くと筋肉が落ちてしまうのは、
　何となく知っていたけれど、骨粗鬆症に
　なりやすいというのは初めて知りました。
・汁が飛び散らないようにとろみをつけるなど、
　食べやすさの工夫の他にもカルシウムを
　多く摂れるようにするなど、栄養の面においても
　工夫がされていて、宇宙食を作るって大変だなと感じました。
・離乳食っぽいご飯から、今では、種類も増え、缶詰から食べられたり、
　のりで巻いて食べられて、宇宙でも陸でも変わらないで食べられる
　ということは嬉しいですね。宇宙では動いたり、お風呂だったり
　大変なことはあると思いますが、動画を見たところ、
　すごく楽しそうでした。私も１回だけ体験してみたいです。
・宇宙と地上の違いで筋力低下の他に、骨粗鬆症リスクが10倍になることに
　驚きました。また、骨粗鬆症予防のための薬を服用し実験を行うことで、
　宇宙では究極の予防医学であるという言葉が印象的でした。
・宇宙で生野菜や果物が食べられることは初めて知りました。
・宇宙兄弟という漫画があって、それを読んでから
　宇宙に興味があるので今日の授業、とても楽しかったです。
・たくさんのリスクがある宇宙空間で、未来のための研究をしている
　宇宙飛行士たちのためにより健康的でおいしい宇宙食が
　開発されるといいなと思いました。
　また、今はカップヌードルやＵＦＯなど
　いろいろな企業が宇宙食を出していて
　そういうのも食べてみたいと思いました。
・大変な仕事だけれど、様々な宇宙食が開発されていて、
　食事を楽しめているようで良かったです。
・動画をみて、宇宙はものすごく広いんだなと思いました。
　宇宙のことをいろいろ知れて良かったです。
・実際に食べてみて、どれも普段食べているのと
　変わらないぐらいおいしかったです。