デリスフリュイ🎉

2021/05/28 栄養士科

栄養士科の最新情報を
ご覧くださってありがとうございます。

今週の調理実習をお届けします。

栄養士科2年生は製菓の授業でした！
夏も近づき暑くなってきた気候に合わせた、今回のお菓子は”デリスフリュイ”
ビスキュイを型に入れ囲い、ムースを中に入れ、トッピングにフルーツを沢山載せたとても華やかなケーキです！

ムースを冷やし固めるため、トッピング前には冷蔵庫に。フルーツのみずみずしさとひんやりしたムースであっさりと頂けます。

早くも暑さに体力も気力も消費させられそうですが、美味しいお菓子で回復出来ると良いですよね（￣︶￣）↗　

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