調理師科をご覧の皆様こんにちわ( ´・ω・)ﾉ

調理師科では、新入生研修会を行いました。
会場は、卒業生も大変お世話になっている
有名な結婚式場のベルヴィ武蔵野です。

はじめに調理師科の一年間の活動内容をお話した後に
料理長と卒業生による料理のデモンストレーション

教えていただいたのは《ブイヤベース》で
実際に式場で提供されているものを実演していただきました。

写真右上：食材の中には、生きている〈ロブスター〉が！！
実際に学生たちも触らせていただきました。

写真左下：学生にスープの試食をさせていただきました。
プロの技術を間近で見れて試食もできる貴重な体験((φ(´ω｀*)ﾒﾓﾒﾓ

実演の後は、プロの料理長・卒業生より
調理師としての心構えや体験談など
とても勉強となる講話を頂きました。

お昼となり、みんなお待ちかねの懇親会

はじめにみんなで一緒にｶﾝﾊﾟｰｲ(*^o^)っ凵☆凵c(^-^*)

料理の美しさに感動(●>艸<)!!

写真左下：海の幸のミルフィーユ
ホタテにカニ・サーモン等食べるのがもったいないです。

写真右上：牛肉のロッシーニ
牛肉の上には、フォアグラが・・・
そしてお皿の真ん中よりやや上には
ハートマークの人参がひょっこり|ﾟωﾟ )ゝﾋｮｺ

美味しいお料理に笑顔満開(*´ω｀)(´ω｀*)
だんだん緊張もほぐれ、話し声が聞こえてきました。

お食事の後は、
卒業生のお話と就職について
どの時期にどの職種の求人票が来るのか
希望の職種についてどのようにアプローチするのか
注意する点など
細やかに先生が教えてくださいました。

最後にご厚意で館内見学をさせていただきました。
普段なかなか入れない調理場や会場・チャペル等

学生たちもチャペルの中に入らせていただき感動☆彡
思わず結婚式に参列したような並びに(・ω<) てへ
将来自分たちの婚礼に夢が膨らみますね♪

皆と一緒に記念撮影ﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω・´)

これから調理師を目指す仲間と一緒に１年間
素敵な学校生活を過ごしましょう(｀･ω･´)ﾉ ｵｰｯ!!

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽへ∑d=(・ω-｀o)♪
一人ではちょっとなぁ・・という方！！
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ！

＜2017年4月のオープンキャンパス＞
4/21（土） 　絶品エビチリ・チャーハン

＜2017年5月のオープンキャンパス＞
5/12（土）　  旬の魚をおろしてみよう♪
5/26（土）　  ミラノ風カツレツ

 

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ！発送無料です。
オープンキャンパス（参加費無料）申し込みもお待ちしています。
Ｗｅｂもしくは、お電話でご連絡ください。

資料請求orオープンキャンパス参加申し込みｏｒ学校見学申し込み
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（電話番号）

・西武文理大学附属調理師専門学校（ふじみ野キャンパス）

049-263-7881

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