宇宙食ってな～に？夢が広がるコース制

2018/10/18 栄養士科

栄養士科の最新情報をご覧くださってありがとうございます。

栄養士科では、２年次に
進路により専門分野を学ぶコース制の授業があります。
栄養医療コース、ヘルシースポーツコース、健康福祉コースがありますが、
場合により合同で授業を行う場合もあります。

今回は、宇宙食について学びました。

実際に試食したり、宇宙食開発に携わる方の
お話や映像のビデオも見ました。

＜参加学生のコメント＞
・人間が地球を離れて、宇宙でも活躍しているのだと思うと
同時にどこにいても人間が生きていくには
食べ物が欠かせないのだと実感しました。
・宇宙食は宇宙で働く人の心の癒しとなるだけでなく、
まだ宇宙に行ったことのない人にとっての
夢や希望にもつながる
とても大切なものだと思いました。
・宇宙で食中毒を起こしてしまったら、本当に大変なので
衛生管理も徹底しなければならないと感じました。
・実際に宇宙食を食べてみて、
普段食べるものと変わらないことに驚いた！
・とても遠くに感じる宇宙で過ごすからこそ、
身近な食の大切さをより感じることができるのかもしれない・・・
・栄養士は宇宙で働く人の健康を支える宇宙食の開発にも
どんどん関わっていかなければと思う。
・宇宙飛行に関する研究もどんどん進んでいるのだと知ることができた。
・宇宙は広くて地球はちっぽけであることも感じ、
宇宙のどこかにはまだ見ぬおいしい食べ物もあるかもしれない、
と夢が広がった！