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1人ひとりマンツーマンの指導

2017/05/15 栄養士科

西武学園医学技術専門学校 栄養士科の調理実習は
とても充実しています。

2年次の中国料理では1年次に行った卵がパラパラになる
基本のチャーハンの作り方を改めて再確認。
みんな検定試験を思い出して、調理技術の腕が上達しているかチェック!
さらに、定番料理「鶏肉のカシューナッツ炒め」の作り方のコツを
野菜の切り方~下処理、仕上げまで丁寧に師範が指導します。

デモンストレーション後は、各班を師範が回って
実習中にも丁寧に一人ひとりにアドバイス。
さらに、出来上がった料理も評価し
具体的にどこを改善すれば、もっと上達するかなど
実務に直結するような実践力が付く授業が続きます。

美味しく仕上がった料理の試食も嬉しい時間!!
一緒に頑張った仲間と楽しくいただきます(^_-)-☆

調理に強い栄養士になりたい方は
ぜひ、西武学園へどうぞ!

アットホームな西武学園の様子を実際に体験したい方は、
是非、オープンキャンパスにお越しください。
スタッフ一同お待ちしています。

<2017年5月のオープンキャンパス>
5/28(日)いつも大好評(^^)/メロンパンを手作りしましょう

<お申し込み先>
〒359-1112
埼玉県所沢市泉町1806
西武学園医学技術専門学校 栄養士科
TEL 04-2922-0008
http://www.seibugakuen.ac.jp/request/

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https://twitter.com/seibu_eiyou