就職サポート

「独自のネットワーク」には確かな実績と安心があります!

西武調理では、あなたの「夢」を叶えるため、クラス担任と進路指導アドバイザーが協力して、親身になった就職指導を全力で行っています。
個々の希望と適正を考慮した、年間を通して行われるきめ細やかなサポートで、毎年抜群の就職実績を達成。
そして、有名ホテルやレストラン、結婚式場、病院など様々なフィールドで高い評価を受けている卒業生ネットワークが、さらにあなたの「夢」をバックアップしてくれるのです!

就職速報 毎年就職100% 気合も100%! 全力投球してます!

【帝国ホテル】
N.Kさん 東京都拓殖大学第一高等学校出身

N.Kさん日本を代表する
ホテルに内定!


帝国ホテルの研修で「こんな料理人になる!」と決意。内定を頂いた時、家族は村上シェフのファンなので「こんな嬉しいことはない」と嬉し泣きして祝ってくれました。

【グランドハイアット東京】
M.Tさん 埼玉県秀明英光高等学校出身

M.Tさん夢にまで見た都内の
ホテルに内定!


私は入学前から都心の一流ホテルで働く事が夢でした。担任の先生に「笑顔が大切」と指導を受け、自宅で特訓しました。立派な料理人になる夢を叶えます。

【ホテルニューオータニ東京】
T.Oさん 埼玉県西武台高等学校出身

T.Oさん東京千代田区の
日本3大ホテルに内定!


将来、一流のホテルで働きたい夢があったので内定を頂きとても嬉しかったです。担任の先生の応援・進路相談のおかげで諦めずに頑張ることができました。

【ヒルトン東京】
T.Kさん 埼玉県秀明英光高等学校出身

T.Kさん西新宿の
高層ビル群を望む
ホテルに内定!


“将来就職をするなら技術職につきたいな”と思い、料理に進みました。研修先のヒルトン東京に就職が決まった時、家族も先生も喜んでくれたので、これからも頑張ります。

【ホテルオークラ東京ベイ】
R.Hさん 埼玉県立川越初雁高等学校出身

R.HさんT D Lのオフィシャル
ホテルに内定!


担任の先生に相談したところ、「君ならできる!!」と励まして頂いて試験に挑戦し、就職することができました。日本の文化を学び世界にはばたけるよう頑張ります。

【ロイヤルパークホテル東京】
N.Yさん 埼玉県立川越初雁高等学校出身

N.Yさん和魂洋才のホスピ
タリティあふれる
ホテルに内定!


多くの魚を捌いてお客様を喜ばせたいと思い和食を選びました。内定先は幼い頃からの憧れのホテルなので、プロとして恥ずかしくないように成長していきます!

【明治記念館 結婚式場】
A.Oさん 埼玉県立上尾橘高等学校出身

A.Oさん明治神宮外苑にある
由緒ある結婚式場に内定!


幼い頃、親戚の結婚式に出席した事がきっかけで、皆が幸せな気分になる結婚式場で働きたいと思いました。感謝の気持ちを忘れず頑張ります。

【ホテル雅叙園東京】
H.Uさん 埼玉県立富士見高等学校出身

H.Uさん創業90周年、
伝統と格式の
結婚式場内定!


面接の時は大きな声を出すことを意識して、無事内定を勝ち取りました。プロの料理人としてのマナーを身につけ、食事でお客様を満足させられるよう頑張ります。

【マリオットホテル】
K.Kさん 埼玉県叡明高等学校出身

K.Kさん伊豆の森に囲まれた
複合リゾート内定!


学校で“自分がやりたいのはコレだ!”と洋食の道に決めました。就職活動中は、ご迷惑をおかけしましたが、今は感謝の気持ちでいっぱいです。

西武調理 就職3つのポイント

各界で評価されている企業や卒業生からのバックアップ

1

各界で評価されている
企業や卒業生からのバックアップ

とことん親身になってサポート!クラス担任制

2

とことん親身になって
サポート!クラス担任制

年間を通して確実に行うきめ細やかな進路指導

3

年間を通して確実に行う
きめ細やかな進路指導

進路指導スケジュール(昼1年の場合)

4月
  • 入学
  • 就職ガイダンス
  • 就職マニュアル(活用指導)
  • 進路意識調査
5月
  • 進路マニュアル(履歴書の書き方)
  • 就職アンケート(1)
  • 企業説明会参加
  • 個人面談(6月まで)
6月
  • キャリアガイダンス(卒業生講話)
  • 面接・マナー講座(1)
7・8月
  • 就職マニュアル(ハガキの書き方)
  • 就職アンケート(2)
  • インターンシップ(8月まで)
9月
  • キャリアガイダンス(企業人事担当講話)
  • 就職アンケート(3)
  • 個人面談(11月まで)
  • 常識テスト
10月
  • キャリアガイダンス
  • 面接・マナー講座(2)
  • 就職マニュアル (受験報告書の書き方)
11月
  • インターンシップボランティア活動
  • フードフェア見学
12月
  • 就職ガイダンス
  • フードケータリング見学
1月
  • 進路確認
  • ボランティア活動
2月
  • キャリアガイダンス (社会人としての心構え講話)
3月
  • 卒業

主な就職先

帝国ホテル/ホテルオークラ/ホテルニューオータニ/富士屋ホテル/ヒルトン東京ベイ/ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル/ハイアットリージェンシー東京/パークハイアット東京/ロイヤルパークホテル/皇居前パレスホテル/ザ・プリンスパークタワー/ラフォーレ東京/ヒルトン東京/グランドプリンスホテル赤坂/ホテル椿山荘東京/マリオットホテル東京/アパホテル&リゾーツ/芝パークホテル/ラフレさいたま/浦和ロイヤルパインズホテル/グランドハイアット東京/明治記念館結婚式場/ホテル雅叙園東京/ホテルオークラ東京ベイ

菊乃井/なだ万/銀座久兵衛/銀座神谷/東京たん熊北店/勘八/神田江戸銀竹葉亭/福助/(株)うかい/木乃婦/美々卯天一/和食大穀/清河園蜻蛉亭/梅の花/新ばし鮎正/鰻割烹川越いちのや/分けとく山

(株)ひらまつ/銀座レカン/シェ・ミカワ/銀座Sunmi/オザミワールド/日比谷松本楼(株)ざくろ/イルキャンティ/つばめグリル/三笠会館/ジロー・レストランシステム/ビストロピンキオ/アルポルト/ボンヴィバン/キハチカンパニー/モン・プレジール

四川料理吉華/銀座アスター食品/東天紅筑紫樓/赤坂四川飯店/菊水亭/萬珍楼聘珍楼/重慶飯店/南国酒家東京迎賓館/恵比寿京鼎楼

明治記念館/八芳園/東京會舘/目黒雅叙園/ブリランテ武蔵野/氷川会館/三笠会館

キルフェボン/木村屋総本店/(株)ドンク/京橋千疋屋総本店/新宿高野/キハチアンドエス/銀座コージーコーナー/お菓子の店ファリーヌ/(株)グレープストーン/武蔵野菓子工房/浅野屋/中村屋/トップスベーカリー

グリーンハウス/(株)レパスト/東洋食品(株)/ニッコクトラスト/三芳の森病院/特別養護老人ホーム亀令園/ニューフジフーズサービス/特別養護老人ホームマザーアース/エームサービス㈱/㈱ニフス/㈱藤江/㈱アクア/リエゾン㈱/社会福祉法人育心会/㈱フォンス

校外実習・インターンシップでプロの現場を体験!

授業で学んでいることが、現場でどう行われているのかを実体験できる[校外実習]をカリキュラムに取り入れています。
実習先はホテル、レストラン、各種料理専門店、給食センターなどさまざま。将来働きたいと考えている仕事に接することで、現場のスタッフのチームワークやお客様を迎えるホスピタリティの心に触れることができます。
希望者が職場体験を行うインターンシップでも将来に活きる即応力のスキルアップが図れます。

主なインターンシップ先

[ホテル]
帝国ホテル/ザ・リッツ・カールトン/ホテルオークラ東京/ホテルニューオータニ/マンダリンオリエンタル東京/ホテル椿山荘東京/パレスホテル大宮/ハイアットリージェンシー東京/ヒルトン東京/パークハイアット東京/ロイヤルパークホテル/明治記念館結婚式場/マリオットホテル東京/グラントハイアット東京/ロイヤルパークホテル/ホテル雅叙園東京

[日本料理]
菊乃井/なだ万/山屋/竹葉亭/銀座神谷/梅の花/大穀/大志満/いちのや/美濃吉/手打ち割烹ちとせ/大野屋

[西洋料理]
日比谷松本楼/銀座レカン/銀座高野フルーツパーラー/駿河屋/パスタ・デルフィーノ/レストランテ ヒロ/三笠会館/武蔵野 山居/Ro-se(ロゼ)/ベルヴィ武蔵野/八芳園/氷川会館/ラ・ボア・ラクテ

[中国料理]
東天紅/赤坂四川飯店/京鼎樓/筑紫楼/南国酒家 [ホール・式場] 東京會舘/明治記念館/乃木會舘/結婚式場ベルセゾン

[スイーツ&カフェ・パン]
パティスリー ラ・クロシェット/タルトレット/カフェ・デルフィーノ/お菓子工房エミール/ル・ブール食彩館/メゾン・ド・プルミエ/楽々ベーカリー/お菓子の店 ファリーヌ

[学校給食・病院給食・福祉施設・事務所給食等]
ニュー富士サービス/龍車/川越給食センター/所沢給食センター/飯能給食センター/西洋フード・コンパスグループ/ニックス/多摩済生病院/西武入間病院/城南中央病院/豊岡第一病院/亀令園/東京ばんなん白光園/白十字ホーム/所沢市立保育園/川越下田保育園/みのり保育園/ゆずり葉保育園