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ちょっぴり早めのクリスマスケーキ partⅠ

2017/12/12

調理師科をご覧の皆様こんにちわ((_ _ (´ω`  )ペコ

調理師科では、ちょっぴり早いクリスマスケーキ実習を行いました。

この実習は、西武学園伝統!!
各自がスポンジからデコレーションまで責任を持って作ります。
世界に一つだけのオリジナルケーキ
完成が楽しみですね:*:✼✿(ღ✪v✪)。゚:*✼.。✿

まずは、スポンジづくり(๑•̀д•́๑)キリッ

ハンドミキサーや泡立て器を使って卵を泡立てます。
スポンジを作るのも何回か作っているので手慣れていますね♪

実習の様子のブログはこちら↓↓
同じ材料で2種類の技法!! 製菓実習 
口どけなめらかなガトーモカ  製菓実習 


★完成したスポンジ★
ふっくらといい匂いのスポンジができました。
みんな上手に焼けたので仕上がりが楽しみですね♪

次回は、ちょっぴり早いクリスマスケーキ partⅡです♪
学生たちの完成したオリジナルケーキを一部ご紹介します。
ぜひ、ご覧ください((-ω-(‘ω’〃)ペコ

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はオープンキャンパスへ∑d=(・ω-`o)♪
一人ではちょっとなぁ・・という方!!
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ!

<2017年12月のオープンキャンパス>

12/16(日)   ちょっぴり早めのクリスマス★

美味しいクリスマス料理をいただきましょう♪

<2017年1月のオープンキャンパス>
1/13(土)    手打うどん
1/19(金)   夜の説明会 厚焼き玉子 18:00より
1/26(金)   夜の説明会 オムレツ  18:00より
1/28(日)  音で楽しむ中国料理

<2017年2月のオープンキャンパス>
2/3 (土)    ナポリタン
2/18(日)  リゾット
2/23(金)   夜の説明会 厚焼き玉子 18:00より

 

西武学園に興味が出たかたは、まずは、資料をどうぞ!発送無料です。
オープンキャンパス(参加費無料)申し込みもお待ちしています。
Webもしくは、お電話でご連絡ください。

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https://www.seibugakuen.ac.jp/request/index.php

(電話番号)

・西武文理大学附属調理師専門学校(ふじみ野キャンパス)
049-263-7881

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