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高等学園連携授業+.d(・∀・*)♪゚+.゚

2017/09/12

調理師科をご覧の皆様こんにちわ((-ω-(‘ω’〃)ペコ

先日、ある高等学園の学生さんと一緒に体験授業を行いました。
授業内容は《カレーパン》です。
スパイシーなカレーフィリングとサクサク・ふわふわとした
生地のカレーパンは皆に大人気です♪

それでは授業の様子を覗いてみましょう|゚ω゚ )ゝヒョコ

写真左上・下:生地を伸ばしているところ
屋や胴長の楕円状に伸ばしてカレーフィリングを乗せ成形していきます。

写真右上:パン生地体験
写真ではべとべとした生地のように感じますがなんと!!
こねてグルテンをだし、まとめると真ん丸生地になります。

写真右下;カレーパンを揚げるところ
とてもパンの香ばしい香りがして完成か待ち遠しいです|’∀’q)。o(ドキドキ)

皆さん笑顔でカレーパンを作っていてとてもうれしいです♪


完成したカレーパン♪
きつね色に揚がったパンは切ると外はサクサク・中はふわふわで
中身はごろっとしたお芋とおいしそうなカレーの具が!!
早く試食したいですね((o(´∀`)o))ワクワク


体験実習が終わったら在校生と一緒に楽しい試食タイム♪
皆様お疲れ様でした(o´-ω-))ペコチョ

西武学園は、アットホームな学校です♪
調理師に興味がある方はオープンキャンパスへ∑d=(・ω-`o)グッ♪
一人ではちょっとなぁ・・という方!!
ご友人・ご両親の参加も大丈夫です♪
ぜひご参加くださいd(ゝ∀・*)ネッ!

それでは、調理師科の最新情報を頑張って更新するので目を離さないでね(笑)
フリフリ(*´Д`*)ノ))вуe вуe

 

<2017年9月のオープンキャンパス>
9/30(土) 絶品ハンバーグ!! プロのレシピに感動♪

<2017年10月のオープンキャンパス>
10/15(日) 生地から手作り♪フルーツタルト

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