HOMEの中の調理師科 2年制の中の在校生の声-一日の流れ

在校生の声

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1週間のタイムスケジュール

(1年生の例)
月 火 水 木 金
9:00~9:50
1限目
調理基本 公衆衛生学 調理英語 公衆衛生学 栄養学
10:00~10:50
2限目
食品衛生学 公衆衛生学 調理理論 調理理論 栄養学
11:00~11:50
3限目
食品衛生学 食文化概論 調理理論 フードコーディ
ネーター論
食品学
12:40~13:30
4限目
調理実習
(日本)
食文化概論 調理実習
(中国)
調理実習
(西洋)
食品学
13:40~14:30
5限目
調理実習
(日本)
衛生法規 調理実習
(中国)
調理実習
(西洋)
総合調理
技術実習
14:40~15:30
6限目
調理実習
(日本)
衛生法規 調理実習
(中国)
調理実習
(西洋)
総合調理
技術実習
15:30~16:10
7限目
調理理論
(日本)
調理理論
(中国)
調理理論
(西洋)

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