キャンパスライフ｜栄養士科

HOME 栄養士科キャンパスライフ

	入学式新入生オリエンテーション新入生歓迎バーベキュー大会（１･２年）西武文理大学フードコーディネータースクール開校（１年）
	球技大会集団給食実習（2年）
	テーマパークサービス体験学習(１年）創立記念日
	海外ボランティア研修旅行　（オーストラリア）希望者調理技能検定３級試験（１年）集団給食実習発表会（２年）
	夏期休業インターンシップ（１年）校外実習（２年）
	岡山研修旅行（２年）ホスピタリティパーティ（１年）
	校外実習発表会（２年）インターンシップ発表会（１年）学園祭（１・２年）
	調理技能検定２級試験（１年）ホームヘルパー開校式
	フードコーディネーターフェスティバル（１年）リスマスケーキデコレーション特別実習（１年）もちつき大会（１・２年）冬期休業
	フラワーアレンジメント（１年）
	テーブルマナー（１・２年）紅茶セミナー（１年）エプロンシアター訪問（２年）調理技能検定１級試験（１年)
	卒業研究発表会（２年）卒業記念パーティ［謝恩会］（２年）卒業式

新入生オリエンテーション

これからの学園生活において、技術習得の大切さと意識向上や関心を高めます。一流ホテルでおいしい食事をいただきながら友達とのコミュニケーションのひとときを過ごします。

２年生になると給食経営管理論の学内実習として集団給食実習を行います。集団調理専門の器具を使って、大量の材料を調理し提供します。

集団給食実習

岡山研修旅行[臨・栄合同]（２年）

医療の栄養士にふさわしく、日本最大の医学博物館を見学します。また、うどんを作ったり、金比羅山に登って学業成就を祈願する２泊３日の研修旅行です。

調理・サービス会場づくり、司会など全てを学生の手で行う手作り食事会です。招待するお客様のことを思いやり計画されホスピタリティあふれるパーティとなっています。

ホスピタリティパーティ

調理技能検定

「技術は宝」調理技術を高めるために調理技能検定が行われます。基本技術から応用技術までひとりひとりが１級合格を目指してチャレンジします。

おいしさの演出。華やかさの演出。食卓のコーディネートのひとつとしてフラワーアレンジメントも学びます。「食」を通して健康・栄養そして笑顔を提供するスペシャリストを目指します。

フラワーアレンジメント

卒業研究発表会

２年間の集大成として、テーマを決めて研究し、所沢市民文化センターで発表します。様々な特色のある発表会となっています。

	入学式新入生オリエンテーション新入生歓迎バーベキュー大会（１･２年）西武文理大学フードコーディネータースクール開校（１年）
	球技大会集団給食実習（2年）
	テーマパークサービス体験学習(１年）創立記念日
	海外ボランティア研修旅行　（オーストラリア）希望者調理技能検定３級試験（１年）集団給食実習発表会（２年）
	夏期休業インターンシップ（１年）校外実習（２年）
	岡山研修旅行（２年）ホスピタリティパーティ（１年）
	校外実習発表会（２年）インターンシップ発表会（１年）学園祭（１・２年）
	調理技能検定２級試験（１年）ホームヘルパー開校式
	フードコーディネーターフェスティバル（１年）リスマスケーキデコレーション特別実習（１年）もちつき大会（１・２年）冬期休業
	フラワーアレンジメント（１年）
	テーブルマナー（１・２年）紅茶セミナー（１年）エプロンシアター訪問（２年）調理技能検定１級試験（１年)
	卒業研究発表会（２年）卒業記念パーティ［謝恩会］（２年）卒業式